Онлайн школа «Натали»
школа кондитерского мастерства
Онлайн школа «Натали»
школа кондитерского мастерства
Новогодний мастер-класс
по приготовлению и оформлению торта
«Весёлый Санта»
Пошаговые уроки по выпечке, изготовлению декора, сборке и оформлению торта в виде земного шара. Удобный личный кабинет.
Программа:
🔸 Вводный урок
🔸 Лепка фигурки Санты
🔸 Изготавливаем елочку из вафельной бумаги
🔸 Приготовление бисквита «Красный бархат»
🔸 Приготовление клубничной начинки
🔸 Приготовление крема и сборка торта
🔸 Оформление торта «Весёлый Санта»
🔸 Именной сертификат
Вы получите навыки и узнаете секреты, которые пригодятся для приготовления других десертов и создания своих собственных авторских шедевров!
Ваш результат
Ваш результат
Как все случается?
🔸 Доступ к материалам вы получаете сразу после оплаты. Все инструкции отправим на почту.
🔸 Внутри личного кабинета у вас будут видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями.
🔸 К видеоурокам вы получите пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий.
🔸 У вас будет обратная связь и ответы на все возникающие вопросы пока открыт доступ к урокам.
🔸 Доступ можно открыть на 3 месяца, на 1 год или навсегда.
Учиться с нами удобно
Уникальное содержание
Авторский контент, уникальный опыт и обучение от Натальи Мохосовой.
Доступ к материалам 24/7
Смотрите уроки в удобное для вас время в любой день недели без ограничений.
Постоянная поддержка
По любому вопросу получайте обратную связь в течение всего срока обучения.
Просмотр на любом устройстве
Смотрите уроки хоть на компьютере, хоть на планшете или телефоне. Везде одинаково удобно.
Обучение из любой точки мира
Где бы вы не находились, у вас везде будет доступ к урокам. Везде, где есть интернет.
Уроки на двух языках
Для англоговорящей аудитории, мы перевели все уроки. Изучайте материалы на привычном вам языке..
Кто проводит уроки?
Наталья Мохосова
Ведущий эксперт и основатель школы «Натали»
🔸 10000+ часов практики и большой опыт
🔸 1500+ выпускников по разным программам
🔸 Трижды серебряный призер в международных конкурсах по оформлению тортов Cake international и CAKE ARTIST WORLD
🔸 Автор и главный куратор более 15 курсов и мастер-классов
Присоединяйтесь!
Будет интересно и полезно.
Открывает доступ к урокам на 90 дней. Включая обратную связь и поддержку.
Открывает доступ к урокам на 1 год. Включая обратную связь и поддержку.
Подробный перечень инструментов и ингредиентов описан внутри каждого урока. Что именно понадобится и в каком количестве. Ниже общий перечень к мастер-классу.
Для выпечки:
✅ Яичные белки
✅ Яичные желтки
✅ Мука
✅ Какао
✅ Разрыхлитель теста
✅ Сода
✅ Кефир
✅ Растительное масло
✅ Красный краситель
✅ Клубника замороженная
✅ Сахар
✅ Крахмал
✅ Вода
✅ Сыр творожный
✅ Маскарпоне
✅ Сливки жирностью 33%
✅ Сахарная пудра
Для оформления:
✅ Мастика (я использую топ декор, окрашенную в красный, черный и телесный цвет)
✅ Скалка для раскатки мастики
✅ Стек для работы с мастикой
✅ Зубочистки
✅ Кисточки (тонкая для прорисовки, средняя для тонировки)
✅ Черный краситель для прорисовки глаз
✅ Цветочная пыльца красного и зеленого цвета
✅ Вафельная бумага
✅ Проволока толстая 0,5 -0,7 мм
✅ Вода или водка для склеивания деталей
✅ Жирорастворимые красители (зеленый, синий, диоксид титана)
✅ Какао масло
✅ Кисти
✅ Мастихин
✅ Шоколадная глазурь
✅ Силиконовая форма полусфер ( у меня диаметр 4 см.)
✅ Пищевые блестки (по желанию)
✅ Нетающая сахарная пудра
Служба поддержки: написать в telegram
Электронная почта: nataly@nataly-school.ru
ООО «СЕЛЛЕР»
ИНН: 3827065916 ОГРН 1213800012678
Юр. адрес: 664038 Иркутский район, п. Молодежный, ул. Дачная 10В